CÓMO ABRIR UNA FRANQUICIA DE EL NOBLE SIN PAGAR EL CANON DE INGRESO

Después de un proceso de reformulación, El Noble —la emblemática marca argentina de empanadas— vuelve con fuerza al mercado. Su meta: recuperar la confianza de los consumidores, reafirmar su propuesta de comida rica, práctica y accesible, y expandirse con un modelo de franquicias moderno y profesionalizado.

Delicias Argentinas, el holding que compró la marca en 2022, lidera este relanzamiento. “Hicimos foco en mejorar el producto, que no estaba a la altura. Hoy tenemos una propuesta competitiva, de calidad y a buen precio. Queremos que el consumidor vuelva a confiar”, contó el CEO, Gaspard Hambückers.

La marca amplió su menú: ahora también ofrece pizzas, tartas, y panadería (medialunas, croissants y budines), con opciones vegetarianas, veganas e integrales. Su planta en Garín —7.000 m² cubiertos sobre un predio de 22.000 m²— cuenta con certificaciones FSSC 22000 y SMETA, que le abren la puerta a mercados como Uruguay, Brasil, Paraguay, Chile y Europa.

“Nuestra planta produce 4 millones de unidades por mes y emplea a 120 personas. Eso nos permite ofrecer precios accesibles sin resignar calidad”, afirmó Hambückers.

Los primeros 10 franquiciados no pagan canon de ingreso

La propuesta también apunta a nuevos franquiciados. Con una meta de 20 locales este año, El Noble ofrece a los primeros 10 inversores

una p

ropuesta de negocio atractiva

: no pagar fee de ingreso. “Queremos construir relaciones de confianza mutua”, explicó el CEO.

La marca diseñó tres formatos: local con salón (inversión estimada: u$s42.200), Take Away (u$s24.200) y foodtruck (u$s23.500). Todos comparten la misma lógica: productos de alta calidad listos para hornear, procesos simples, fuerte marketing y acompañamiento constante.

La carta está pensada para rotación diaria y buena rentabilidad: 10 sabores de empanadas, cinco variedades de tartas, pizzas y panadería para cubrir todas las franjas del día. “No se necesita experiencia gastronómica previa. Buscamos compromiso con el producto y buena atención”, destacó Hambückers.