Maradona (10)
Maradona (10) es
un restaurante dedicado a la figura de Diego Armando Maradona, el nombre que lo
cuenta todo.
Maradona
(10) es un espacio para
evocar su trayectoria a través de los platos característicos de las ciudades
donde estuvo, así como de aquellas escenas culinarias de su vida que quedaron
en el recuerdo de todos: El huevo con caracú de doña Tota, el asado, la pizza
napolitana, un sándwich cubano, la carne que deja salir limpio el hueso, entre
tantos otros.
debe ser una
experiencia ofrecida al comensal, a su propia relación con la memoria, y cada
plato se entrega entonces como vehículo para las asociaciones personales.
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