Café Registrado
CAFE REGISTRADO® nació en
2015 y abrió sus puertas en 2017, destacándose como importadores y tostadores
de café. Viajan a fincas aliadas para seleccionar las mejores variedades y
perfilan cada grano para resaltar sus notas de sabor. Su laboratorio, el corazón
del negocio, analiza y clasifica los granos, asegurando que solo se compren
lotes de alta calidad alineados con los estándares de la Speciality Coffee
Association (SCA), de la que son miembros comprometidos. Además, ofrecen una
carta única en su cocina, creada con los mejores ingredientes, y cuentan con
una tienda de equipos e insumos, representando marcas internacionales y
brindando capacitación y soporte técnico para fomentar una cultura integral del
café.
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